正直に農業をsasaki38のブログ

農地を個人所有から企業が所有する事で、規模拡大をし大量に生産する事で、自給率を上げるのは良いが、こんなやり方だって良いのでは

初めての松茸フェスティバルの試み


松茸研究会の役員会を行った。議題は(松茸フェスティバル)5W1Hだった。
2024・10/初旬→同村交流センター。研究会&財産区&他有志団体→県林業センター
大学教授・他を招きシンポジューム→料理教室→試食会→直売会etc


閉鎖的・秘密的な事から共同的な取り組みが難しい世界だが、今 環境整備を皆で行わないと松茸産地は東北になってしまう。かつての京都&広島が長野県になった様に・・県の林業センターの40年程の研究から、現在収穫出来ているシロも、ゴカキなどの施業をしていないシロは、かなりの確率で消滅している事はデータ化している。急激に進む老齢化の山村で
如何に高収入に結び付く若い労力が必須となっている。我々研究会はフェスティバルを通じて、県・市町村・財産区・所有林者などに、例えば(協力隊)(外国研修労働者)(松茸山オーナー)など提案して行く計画です。